Château Petrus
Die winzigen 11 Hektar Rebfläche, die auf den besten Böden Pomerols liegen, bringen nur etwa 30.000 Flaschen jährlich hervor – jede einzelne Flasche ist ein Juwel, das zur absoluten Spitze der Weinproduktion zählt. Solch minimalistische Erträge garantieren den unvergleichlichen Geschmack, der Jahr für Jahr Liebhaber und Kritiker weltweit in Staunen versetzt.
Der Boden von Petrus ist ein einzigartiges Naturwunder: Eine seltene Mischung aus sandigem Kies und außergewöhnlichem blauem Lehm, die es nur an diesem Ort gibt. Diese Bodenbeschaffenheit schafft ein einzigartiges Terroir, das die Reben zu schier unglaublichen Höchstleistungen antreibt. Kein anderes Weingut in Pomerol besitzt derart privilegierte 11 Hektar in einem Stück. Auch diese Lage verleiht Petrus seine herausragende Stellung in der Welt des Weins.
Die einzigartigen Wachstumsbedingungen ermöglichen es, auch in extremen Jahren Weine von höchster Qualität zu produzieren – ob in heißen Sommern oder bei starken Regenfällen, die Natur scheint dieses Fleckchen Erde für großartigsten Merlot vorherbestimmt zu haben. Jahr für Jahr ist Petrus herausragend – und dies nicht nur aufgrund des Etiketts – denn der blaue Lehm sorgt dafür, dass die Reben selbst in trockenen Jahren perfekt versorgt sind. In schwächeren Jahren werden kompromisslos nur die besten Trauben verwendet.
Petrus-Wein ist so rar und kostbar, dass er zu einem Mythos geworden ist. Die Lagerfähigkeit des Weins ist schlicht atemberaubend: Jahrzehnte können vergehen, ohne dass der Wein an Frische verliert, während sich die Aromen in eine unfassbare Tiefe und Komplexität entfalten. Ein Erlebnis, das nur wenigen Weinen vorbehalten ist.
Die Aromatik des Petrus ist eine Klasse für sich: Intensive schwarze Früchte, exotische Gewürze, subtile Ledernoten und edler Tabak vereinen sich in Eleganz und Finesse. Trotz seiner enormen Kraft bleibt der Wein stets frisch und zeigt eine Feinheit, die weltweit ihresgleichen sucht. Kaum ein anderer Bordeaux erreicht diesen Grad an Perfektion.
Kein Wunder also, dass Petrus bei den Kritiken regelmäßig Höchstnoten erhält, allen voran die begehrten 100 Punkte von Robert Parker, die das Weingut zum meistprämierten in der Geschichte des Bordeaux machen. Petrus ist nicht nur ein Wein, sondern der ultimative Ausdruck von Exklusivität und Weinbaukunst. Ein Wein, der Legenden erschafft, der alle Weinliebhaber in seinen Bann zieht und dessen Wert weit über das Materielle hinausgeht – einer der heiligen Gräle der Weinwelt.