Donatsch Unique Chardonnay 2019

Lobenberg: Der Chardonnay Unique ist eine Sensation. Strahlend gelb, leicht grüne Reflexe. Das Bouquet wirkt mineralisch, auch expressiv fruchtig. Kamille, Mirabelle, getrocknete Ananas, sehr exotisch. Am Gaumen wirkt der Unique derartig dicht, er kann mit den besten Corton-Charlemagnes konkurrieren. Sehr vielschichtig. Zählt mit dem Chardonnay von Gantenbein und Studach zur Referenz Graubündens und wenn die Qualität weiterhin gehalten wird auch international zu den feinsten Chardonnays! 98+/100

Parker: Deep, pure, fresh and complex on the spicy-mineral, tightly structured nose, the 2019 Chardonnay Malans Unique exhibits stimulating lime, lemon and biscuit notes intertwined with ripe and elegant Chardonnay aromas. Full-bodied, rich and intense on the palate, this is a quite powerful and still somewhat phenolic but tight, pure and sustainably mineral Chardonnay selection with still-youthful tannin grip or even a certain astringency on the tight and concentrated, sustainably salty finish. 13.5% stated alcohol. Natural cork. 95/100