Chateau Calon Segur 3eme Cru 2007 Magnum

Lobenberg: Lobenberg: Späte Ernte bis Mitte Oktober. Perfekt gereifte Cabernet Sauvignon, der Anteil wurde in diesem Jahr deshalb auf 75% erhöht. Wie immer fast schwarz, typisch für Saint Estephe und Calon Segur. Extrem strömende, ätherische Nase, eine Wolke kommt aus dem Glas. Satte, schwarze Frucht und Teer, Schwarzkirsche, konzentrierte Brombeere, Bitterschokolade, Kakao, Espresso, Maulbeere, schwarze Oliven. Auch rassige, sehr frische, rote Frucht mit lebhafter Säure kommt hoch, satte, rote Johannisbeere und auch etwas süßer Cassis. Eindeutige und gradlinige Cabernetfrucht. Der Wein vibriert und osziliert, voller Leben, hohe Dynamik. Im Mund tolle, sehr präsente Frische, vibrierend rassige, schwarze Frucht, Johannisbeere und Kirsche, Brombeere und ganz frische Pflaume. Hohe Aromatik, stilistisch in diesem Jahr eher Richtung Montrose als sonst Richtung Cos d'Estournel. Mittlerer Gaumen, nicht zu voluminös, eher auf der balancierten und feinen Seite bleibend, mittlere Länge. Sehr viel feineres Tannin als 2004, eher 2001 entsprechend. Kein Blockbuster in 2007, eher harmonisch, frisch und vibrierend elegant, der Wein tanzt und pulsiert. 91-93/100